RECEITAS
Torta de Chocolate com Biscoitos Maria Pilar
Ingredientes:
300g de doce de leite
500g de creme de leite
40g de chocolate em pó
Massa:
1 pacote de biscoito Maria Pilar 200g
40g de chocolate em pó
150g de manteiga sem sal
Cobertura:
250ml de creme de leite fresco batido em ponto chantilly raspas de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do recheio com ajuda de um batedor ou uma colher, reserve e leve à geladeira.
Triture o biscoito no processador até o ponto de farinha. Junte a manteiga, o chocolate e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
Numa forma de fundo removível abra a massa com os dedos e acerte toda a borda com uma faca. Retire o recheio de chocolate da geladeira e coloque sobre a massa.
Cubra todo o recheio de chocolate com chantilly e enfeite com raspas de chocolate meio amargo. Leve à geladeira por, no mínimo, 1h30.