RECEITAS
Talharim Pilar à Portuguesa
Ingredientes:
500 g de Talharim Ninho Pilar
1 colher de sopa de azeite
1 cebola média ralada
2 paios cortados em cubos
2 calabresas em cubos
50 g de azeitonas pretas
50g de azeitonas verdes
3 caixas de molho pronto de tomates
2 dentes de alho amassados
3 ovos cozidos em rodelas
Modo de preparo:
Doure a cebola ralada e o alho no azeite quente. Quando começar
a dourar, junte o paio e a calabresa cortados em cubos. Deixe fritar
em fogo médio e acrescente as caixas de molho de tomates
e as azeitonas verdes e pretas. Cozinhe e Reserve.
Acrescente sobre o Talharim Ninho Pilar. Decore
com as rodelas de ovos cozidos.