RECEITAS
Talharim com Ervas Finas e Queijos
Ingredientes:
500 g de talharim Ninho Pilar
2 colheres de sopa de manteiga
4 xícaras de creme de leite
1 cebola ralada
100g de queijo provolone ralado
100g de queijo parmesão ralado
100g de queijo guriery ralado
1 pitada de ervas finas (salsa, manjericão e orégano)
1 pitada de nóz moscada
sal à gosto
cebolinha verde picada para decorar.
Modo de preparo:
Derreta a manteiga e doure a cebola, coloque o creme de leite e acrescente os queijos um a um, mexendo sempre. Acrescente as ervas e a nóz moscada e decore.
Escorra o macarrão e sirva com o molho.