RECEITAS
Talharim Três Queijos com Frango
Ingredientes:
500 g de talharim Ninho Pilar
500g de peito de frango desfiado cozido
3 dentes de alho amassados
2 tomate sem pele picados
1 cebola ralada
1 pimentão picado
100 g de de queijo provolone picado
100 g de queijo mussarela picado
100 g de queijo parmesão ralado
11/2 colher ( de sopa ) de manteiga
1 cx pequena de molho de tomate ( 260 g )
Modo de preparo:
Refogar na manteiga o alho, a cebola e o pimentão. Acrescentar os tomates e deixar cozinhar por aproximadamente por 10 minutos. Adicionar o molho de tomate e levar a fervura. Derreter neste molho o queijo mussarela e provolone e misturar ao frango desfiado. Cozinhe o talharim conforme instrução na embalagem , escorra bem e despeje numa travessa. Cubra com o molho e polvilhe com o queijo parmesão.