RECEITAS
Delícia Pilar
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 gemas de ovo
3 gotas de essência de baunilha
50 g de coco ralado
200 g biscoitos Maizena Pilar
6 colheres sopa de açúcar cristal
Modo de Preparo:
Forre um pirex retangular com biscoitos umedecidos com um pouco de leite e três gotas de essência de baunilha . Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca , as gemas , e o coco ralado mexendo até ferver. Retire do fogo e deite sobre os biscoitos ; Deixe esfriar. Bata as três claras em neve, ponha seis colheres de sopa de açúcar , bata bem e espalhe sobre o creme . Polvilhe com um pouco de coco ralado e leve ao forno pré-aquecido até as claras ficarem douradas . Sirva gelado.