BISCOITOS SALGADOS
As matérias-primas e os materiais de embalagem são recebidos pela fábrica e analisados pelo Controle de Qualidade, com o objetivo de avaliar o cumprimento das especificações técnicas da Pilar.
BISCOITOS DOCES
Os ingredientes são criteriosamente pesados e misturados, em equipamentos adequados, até a completa homogeneização da massa. A massa é Laminada, cortada e forneada, depois os biscoitos formados são resfriados e embalados.
MASSAS
Produto obtido pela mistura de farinha de trigo, água, ovos, vitamina A e corante natural Urucum e Cúrcuma.
Durante o processo são coletadas amostras e enviadas ao Controle de Qualidade para análises. A liberação do produto é feita através de análise sensorial a cada lote fabricado.